Kreislaufwirtschaft beim Einkauf beachten - Kreislaufwirtschaft in der Gastronomie - Circular Gastronomy Switzerland
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Beim Einkauf

#Klima #Recycling #Umweltgifte #Biodiversität #regional #saisonal #lebendig #biologisch

Um nachhaltiger einzukaufen, kannst du darauf achten, dass du biologische produzierte Produkte wählst, die die Böden und das Wasser viel weniger verschmutzen und die Artenvielfalt erhalten. Indem du saisonale Produkte wählst, die Transportwege kurz hältst und die Mengen gezielt anpasst, schonst du das Klima. Wenn du Foodwaste vermeidest, kannst du einen Teil der Kosten für hochwertige Produkte ausgleichen. Bevorzuge Produkte, die unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt werden.  

Was kannst du tun?

Kaufe Produkte, die die Kreisläufe der Natur respektieren.

Was kannst du tun?

Schone das Klima mit deinem Einkauf.

Was kannst du tun?

Versuche, möglichst wenige Lebensmittel zu verschwenden.

Was kannst du tun?

Reduziere schon beim Einkauf Verpackungsabfälle.